『 Puntalella プンタレッラ 』 冬から春にかけて収穫されるイタリアの野菜です。 チコリの仲間の‘カタローニャ’という葉野菜の花の茎の部分をさします。 ニョキニョキと、Spuntare ( スプンターレ ) = … 続きを読む Puntalella プンタレッラ